chou rouge aux pommes

Chou Rouge Aux Pommes

6 Personnes

Ingrédients:                            Ustensiles

1 Chou Rouge                          1 Faitout

4 Pommes Canada

Enlevez les premières feuilles du chou le couper en quartier.

Dans le faitout à feu doux faire fondre un peut de matière grasse,

ajoutez le chou recouvrez.

Epluchez les pommes , coupez - lez en morceaux et ajoutez au chou.

Cuisson à feu doux une bonne heure

Plat du Nord il tient chaud au corps et au coeur

 Accompagnez de saucisses de Toulouse  , petits lardons, et comme les

cht'is des patates!!!!